人才培訓及員工分享

訓練精神 - 「食得開心,活得精彩,大快活」
訓練人才是大快活最重視的一環,「不斷學習、發展潛能與及自我增值」是我們發展團隊的目標。為此,集團致力籌辦在職訓練計劃,為有潛質員工提供多元化學習機會,積極裝備個人才能,發揮無限潛能。
為幫助員工迎接未來的挑戰,我們特別設計了不同的在職培訓,讓有志擴闊視野及提升自信心的員工參加,以吸取所需知識,
為日後晉升作好準備。

晉升階梯
我們透過不同培訓課程,提供晉升機會,讓員工加深對食品製作、顧客服務、店內衛生管理的專業知識,提升管理能力。

晉升階梯課程
‧ 360°全面管理課程

‧ 青訓管理課程
‧ 店務管理訓練

技能提升訓練
‧ 銷售技巧
‧ 餐飲食業英語應對訓練

崗位資歷架構
‧ 崗位技能認證

為發掘員工自我潛能及發展個人所長。我們每年舉辦:
‧ 內部比賽:【最尖擂台選拔賽】、廚神鬥一番
‧ 提供獎學金予有潛質員工完成外間專業機構之管理能力課程

增值培訓
為有致提升專業認知技能之員工安排參與專業證書課程,包括:
‧ 飲食業電腦單元證書課程
‧ 少數族裔員工廣東話訓練課程
‧ 衛生經理
‧ 企業管理文憑課程